СОЛНЕЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Для 1 до 2
Время приготовления 5 мин.

1 1/2 дл морошки или ягод облепихи (замороженных)
2 1/2 дл миндального молока (см. отдельный рецепт)
1 мандарин или 1/2 апельсина
4 сушеных инжира или финика (удалить семена)
1 ст.л. семян чиа

Взбивать до густого пудинга. Поместите все ингредиенты в блендер в последовательности, как они записаны в рецепте. Смешивайте ок. 40 сек., постепенно увеличивая число оборотов, на последней скорости оставьте до тех пор, пока не получите однородную массу. При необходимости используйте толкатель. Сразу подавать к столу.