SOL-SMOOTHIE

För 1 – 2 pers.
Tillagningstid 5 min.

1,5 dl hjortron eller havtornsbär (djupfrysta)
2,5 dl mandelmjölk (se separat instruktion)
1 hel ekologisk mandarin eller ½ ekologisk apelsin
4 torkade fikon eller dadlar (urkärnade)
1 msk chiafrön

Mixa till en tjock, sammetsliknande pudding. Lägg i alla ingredienser enligt den ordningsföljd som ges ovan. Kör i blandaren i ca 40 sek., ök hastigheten och kör till slut på maxhastighet tills du får en jämn blandning. Använd vid behov mixerstav för att pressa blandningen. Servera genast.